Planung & Mengen · 3 Min. Lesezeit

Sushi für 30 Personen: Die komplette Mengenrechnung

Ein konkretes Rechenbeispiel für größere Feiern – mit Platten, Preisen und Mischkalkulation.

Die Grundrechnung

Bei 15 bis 20 Stück pro Person als Hauptessen brauchst du für 30 Gäste etwa 450 bis 600 Stück. Das entspricht rund neun bis zwölf Großen Platten.

Als Fingerfood

Ist Sushi Teil eines größeren Buffets, reichen 6 bis 8 Stück pro Person – also etwa fünf Große Platten für 30 Personen.

Individuell kalkulieren lassen

Jede Feier ist anders. Nenne uns Gästezahl und Rahmen, und du bekommst eine genaue Empfehlung mit Preis.

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