Veganes Sushi-Catering: Worauf du achten musst
Vegan ist nicht automatisch vegetarisch-plus: Was bei veganem Sushi wichtig ist.
Versteckte Zutaten
Saucen, Mayonnaise oder Toppings können tierische Bestandteile enthalten. Kläre das im Vorfeld.
Pflanzliche Klassiker
Avocado, Mango, Gurke und Tofu sind ideale Basis für vegane Rolls und Nigiri.
Klar kommunizieren
Gib in deiner Anfrage an, wie viele Gäste vegan essen. So können wir abklären, was möglich ist.
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